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🇨🇴 Colombie – Fruits Sauvages / Natural Anaerobic - 88 SCA
En grain
€18,00 EUR
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🇨🇴 Colombie – Fruits Sauvages / Natural Anaerobic - 88 SCA
€18,00 EUR
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ColombieRisaralda
Note de dégustation : Confiture de cerises, Chocolat noir
Fruits Sauvages : un natural anaérobie de la Finca Pachamama, Risaralda.
Fruits Sauvages est un café de spécialité à la fermentation anaérobie contrôlée, cultivé entre 1 600 et 1 800 m d'altitude dans la biodiversité de la ferme Pachamama. Il offre une tasse très fruitée : confiture de cerises, corps dense et chocolat noir intense.
Fiche technique
- Origine : Colombie – Risaralda
- Producteurs : Gabriel Valencia & Ruby Bastidas
- Ferme : Pachamama
- Variété : Cenicafé
- Altitude : 1 600 – 1 800 m
- Processus : Natural Anaerobic
- Score SCA : 88
- Torréfié à Paris : 28/10
Notes de dégustation
🍒 Confiture de cerises · 🍓 Fruité · 🍫 Chocolat noir intense · 💪 Corps dense
À conserver à l'abri de la chaleur, de la lumière et de l'humidité.
Kafina Coffee – Origins that unite · Saint-Mandé 94160, France